先日ある和菓子のお店がオープンしました。


オープン初日より予想以上の来店・集客があり、それは良かったのです。



しかし、売り手は商品を熟知していますが、
和菓子というのはどれも結構形が似ているし、
商品名でモノを判断しにくいのでお客様が混乱していました。

それもショーケースとオーダーを取る場所が少しだけ離れているので、
お客様が行ったり来たりで混乱していました。

その後、色々とメニューボードや商品カードなどの
工夫をされてすぐに収まりました。



みなさんも店頭でオーダーするのに商品が理解できなかったり、
セットメニューが判りづらくて迷うことってありますよね。


お店の方もイライラされていますが
客側もストレスがたまっているのです。


もう少しお客様目線で物事を考えてあげれば、
お店の思いとお客様の思いが一致するのではないでしょうか。