先日ある和菓子のお店がオープンしました。
オープン初日より予想以上の来店・集客があり、それは良かったのです。
しかし、売り手は商品を熟知していますが、
和菓子というのはどれも結構形が似ているし、
商品名でモノを判断しにくいのでお客様が混乱していました。
それもショーケースとオーダーを取る場所が少しだけ離れているので、
お客様が行ったり来たりで混乱していました。
その後、色々とメニューボードや商品カードなどの
工夫をされてすぐに収まりました。
みなさんも店頭でオーダーするのに商品が理解できなかったり、
セットメニューが判りづらくて迷うことってありますよね。
お店の方もイライラされていますが
客側もストレスがたまっているのです。
もう少しお客様目線で物事を考えてあげれば、
お店の思いとお客様の思いが一致するのではないでしょうか。
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